ゴールデン・マンデリン インドネシア スマトラ島

スマトラ島のマンデリンは、
世界的にも評価が高く、
インドネシアを代表するコーヒーとして知られています。

マンデリンの中でも選び抜かれた
特に赤く熟した実のみ厳選された最高級コーヒーです。


マンデリン・トバ湖と比べると
洗練され立体的で芳醇な香りの
感覚に思います。

ゴールデンマンデリンが
スッキリとして芳醇で
洗練された立体的な香りならば。
トラジャの香りはもう少し
複雑な香り。

どれも美味しくて迷ってしまいますね。
トラジャ・ゴールデンマンデリン・
トバ湖どれも旨くて迷いますね。